В начале июля в Памплоне проходит праздник
San Fermín — фестиваль, который вдохновил известного американского писателя Эрнеста Хэмингуэя на написание романа «И восходит солнце» (в России это произведение часто можно встретить под названием «Фиеста»). Этот праздник идёт целую неделю, в течение которой гости фестиваля поют, танцуют, пьют, объедаются вкусной едой, а главной особенностью праздника является забег с быками —
el encierro.